Mãe do vinagre de Arranque, Mãe de vinagre de Arranque.

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Mãe do vinagre

Matriz de vinagre E Utilizado Como cultura de Arranque Para a Produção de vinagre. E Feito de Uma celulose Específica e Bactérias de ácido acético

This Fermentação ácido acético Precisa de oxigenação. Se para deixado em Álcool temperatura ambiente contendo Uma Solução com Acetobacter Sera convertido EM vinagre EM meses. O Processo PODE Ser industrial completado Dentro de poucas horas Uma Vez Que o Ar e Misturado e Feito borbulhar atraves da Solução.

Vinagre TAMBÉM PODE Ser Um produto indesejado na Produção de vinho. Se a temperatura não vaso de Fermentação E Demasiado Elevado, o Acetobacter vai Superar como Leveduras e o Álcool Resultante Será, convertido em vinagre.

O vinagre E Um produto Alimentar Feito em Todo o Mundo a Partir de MUITAS Fontes de hidratos de carbono Diferentes, Onde o alcool de Fermentação ter SIDO realizada. Alguns Deles São Mais comumente utilizados, Tais Como cidra de Maçã e como uvas, Outros enquanto, Como agua de coco, datas, kiwis São Usados ​​em Regiões Específicas do Mundo. O vinagre E Utilizado NÃO Só na PREPARACAO de Alimentos, mas also Como hum agente de Limpeza, devido à SUA Natureza ácida e fortes Propriedades antibacterianas. ELE PODE Ser USADO parágrafo Recolher o índice glicémico de Alimentos se consumidos em Conjunto com enguias. TAMBEM TEM SIDO mostrado parágrafo Recolher o Risco de Doença isquémica do Coração fatal when consumido frequentemente com óleo em molhos de para saladas.

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